Coffee Milk: 3月 2010

2010年3月30日星期二

2010年3月26日星期五

Movie

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2010年3月25日星期四

Billy Baldwin

http://www.designspongeonline.com/2010/02/past-present-billy-baldwin-part-1.html

I don’t have much of a fashion memory, but when I was looking at Billy Baldwin interiors all week, I kept thinking about Gwyneth Paltrow’s Oscar dress in 1996. I’ve always loved that dress – it was all white, and she just looked clean, casual and effortless. (She also had Brad Pitt on her arm so that helped). (This is the only good picture I can find of that dress.) Baldwin’s style was crisp, elegant and a little slick, but it was above all simple and practical. (He always said that the best way to update a room was to simplify.) Baldwin’s style became defined as the American style, and he decorated homes for Cole Porter, Jackie Kennedy Onassis, Diana Vreeland, and Greta Garbo as well as homes for your average millionaire. He was called the “dean of decorators” and was endlessly quotable.

Hallways were meant for mirrors.

The best decoration in the world is a roomful of books.
-Billy Baldwin

Billy Baldwin’s ‘Likes’
cotton
straw
rattan
bamboo
chinese wallpaper
brass candlesticks
slipper chair
lacquer
plaster lamps

Billy Baldwin certainly loved his brown and his lacquer. Billy once said that every country house needs a dog so I couldn’t resist including a greyhound in homage to the painting in his own home. Billy abhorred leggy furniture saying it made the room feel restless, but I was just not into the box pleat slipper chairs – I hope he’ll forgive me.

[from left: rare books, vintage 1950s tulu carpet $1800, JF Herring Sr print $15 slipper chair $950, mirrored side table $89.99, greyhound, pouf $109-299, brass candlestick $50-65, oxford style heels $80.06]

For our goodbye to Billy Baldwin, here are a few of his favorite things – rattan, chinese wallpaper and moss covered terra cotta – nearly 40 years later, they still look pretty good!

[from left: faux tortoiseshell mirror $100.03, chinese wallpaper print $6.66 -133.14, rattan hamper set $495, x-stool $179, patent eco-leather clutch $145, terra cotta planters $38, 70 dendrobium orchid stems $128.88]

加拿大駐香港領事館

http://www.canadainternational.gc.ca/hong_kong/

http://www.passportcanada.gc.ca/form/pdfs/pptc040.pdf

Specifications for photos

http://www.passportcanada.gc.ca/cdn/photos.aspx?lang=eng®ion=international
http://www.passportcanada.gc.ca/form/pdfs/pptc320_eng.pdf

Size and paper

The length of the face on the photo from chin to crown of head (natural top of head) must be between 31 mm (1 1/4 in.) and 36 mm (1 7/16 in.).

The photos must measure 50 mm X 70 mm in size (2 inches wide X 2 3/4 inches long).

The photos must be a close-up of the head and shoulders so that the face covers approximately 25% of the photo.

The photos must be printed on plain, high quality photographic paper. Heavy weight paper is unacceptable.

Either black and white or colour photos are acceptable.

The photos provided will be printed in the passport. In order for our equipment to read the photo correctly, applicants are asked not to smile.
Photos must be taken against a plain white or light-coloured background so that the applicant’s features are clearly distinguishable against the background. There should be enough contrast between the background and the traits or clothing.

Shadows are unacceptable. Lighting must be uniform to avoid shadows across the face or shoulders, around the ears or in the background.

There must be no reflection or glare on the face or glasses.

Applicant must show a neutral facial expression (no smiling, mouth closed) and look straight at the camera.

Eyes must be open and clearly visible. Glasses, including tinted prescription glasses, are acceptable as long as the eyes are clearly visible and there is no glare in the glasses. Sunglasses and red eyes are unacceptable.

Photos must show a full head without any head covering, unless it is worn for religious beliefs or medical reasons. However, both edges of the face must be clearly visible.

Photos must show a full front view of the face and top of the shoulders squared to the camera (the image of the face and shoulders must be centered in the photo).

Photos must be clear, sharp and in focus.

Photos must be originals and not taken from an existing photo.

Photographer

You must be a commercial photographer to provide acceptable passport photos.

The name of the photographer or studio, the address and the date the photo was taken (not the date the photo was printed) must be provided directly on the back of one photo (see illustration above). The photographer may handwrite this information. Stick-on labels are unacceptable. Sufficient space must be allowed for the name of the applicant, the signature of the guarantor and the guarantor’s declaration.

Guarantor

One photo must be signed by a guarantor as a true likeness of the applicant, unless the passport application is being made through the Simplified Renewal Application Process. If that is the case, no guarantor is necessary.

A notary seal must not be imprinted on the photos.

Duties of a guarantor

Your guarantor must perform the following tasks free of charge:
Complete and sign the "Declaration of Guarantor" section.

Write, "I certify this to be a true likeness of (either your name or your child's name)" on the back of one of the passport photos and sign.

If applicable, sign and date a copy of each document to support your identity.

Eligible guarantors

Your guarantor must:

Hold a five-year Canadian passport that is valid* or has been expired for no more than one year, on the day you submit your application;

Have known you personally for at least two (2) years.In the case of a child, have known you (parent or legal guardian) personally for at least two (2) years and have knowledge of the child;

Be a Canadian citizen 18 years of age or older;

Have been 16 years of age or older when he or she applied for his or her own passport;

Provide the requested information contained in his or her passport;

Be accessible to Passport Canada for verification;

Reside in Canada, in the United States or in any of the areas where submission of the "in Canada and in the USA" application form is authorized, e.g.: Bermuda. It is not necessary that the guarantor reside in the same country as the applicant.

In cases where provincial family services have placed a child for adoption with a family, the Provincial Director of Family Services, the Director of the Family Services Agency or the Director of the Incorporated Institution (in Quebec) may also sign as guarantor until the adoption is final (probationary adoption).

A family member or any individual residing at your address may be your guarantor provided he or she meets the specified requirements. Please note however that if you are the parent or legal guardian applying for a passport for your child, you cannot act as guarantor.

列資料由加拿大駐香港領事館提供 http://www.hkwta.com/canada.htm

國家 : 加拿大

生效日期 : 03-Jul-2003

地址 : 香港中環交易廣場 1 期 12 樓

辨公時間 : 上午8:30至11:30 ( 逢星期三休息 )

電話號碼 : 2827-7424

証件類別是否須辦簽証簽証表格近照身分證工作天証件所須有效期簽証及手續費可停留期限

BNO 不須 - - - - 6個月 - 90日

香港 C. I. 須 1式3份 2 副本 4 6個月港幣 $ 600

香港 D.I. 須 1式3份 2 副本 4 6個月港幣 $ 600

香港特區護照不須 - - - - 6個月 - 90日

葡國護照不須 - - - - 6個月 - 90日

澳門特區護照須 1式3份 2 副本 4 6個月港幣 $ 600

澳門特區旅行証須 1式3份 2 副本 4 6個月港幣 $ 600

附加文件 : 上列收費已包括辦理簽証之費用及本公司代辦有關申請所徵收之手續費

客人須提交之文件 :

1)《僱主》公司商業登記證副本、個人經濟証明副本、稅單或入息証明副本

2)《僱員》公司放假信、個人經濟証明副本、稅單或入息証明副本

3)《公務員》放假紙、個人經濟証明副本、稅單或入息証明副本

4)《主婦、退休人士》個人經濟証明副本、結婚証書副本、丈夫之稅單或入息証明副本

5)《學生》學生手冊、出世紙副本及父母之稅單正本

**所有申請人須額外提交一份由領事館發出之聲名書。

注意事項：

1) 申請人如欲申領多程入境簽証，須額外繳交HKD$450之附加簽証費(獲批與否，由領事館決定)
2) 如客人持有美國綠咭(Green Card)，亦可豁免簽証進入加拿大

豁免入境簽証 : 下列國家之護照持有人前往加拿大可豁免入境簽証

Austria 奧地利 Spain 西班牙 Barbuda 百慕達

Brunei 汶萊 Belgium 比利時 Slovenia 斯洛文尼亞

Sweden 瑞典 Solomon Islands 所羅門群島 Andorra 安道爾

Australia 澳洲 Saudi Arabia 沙地阿拉伯 Switzerland 瑞士

Singapore 新加坡 Bahamas 巴哈馬 Botswana 波扎那

Barbados 巴巴多斯 U.S.A. 美國 United Kingdom 英國

Costa Rica 哥斯達黎加 Denmark 丹麥 France 法國

Cyprus 塞浦路斯 Finland 芬蘭 Germany 德國

Iceland 冰島 Greece 希臘 Ireland 愛爾蘭

Italy 意大利 Liechtenstein 列支敦士登 Japan 日本

Malta 馬耳他 Portugal 葡萄牙 Korea 南韓

Namibia 納米比亞 New Zealand 紐西蘭 San Marino 聖馬利

Papa New Guinea 新幾內亞 Mexico 墨西哥 Luxembourg 盧森堡

Netherlands 荷蘭 Norway 挪威 Monaco 摩納哥

2010年3月24日星期三

欣宜的減肥日記--瘦身餐單

「張曉萍」2009更名為【張琹 Chin Chang】

http://www.wretch.cc/blog/hsiaobin

琹の繪畫作品．下樓梯的少女

STYLE.COM

http://news.style.com/
http://www.style.com/fashionshows/
http://www.neimanmarcus.com/

健康減肥食譜

健康減肥食譜

日本觀光年2010
認識日本旅遊景點、購物熱點，親身體驗日本無窮魅力
http://www.vjy2010.jp/

小甜甜布蘭妮瘦身密笈
瘦不下來? 歡迎網上免費諮詢
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魔鬼瘦身三部曲
三步簡單飲食, 塑造完美魔鬼線條每三部只需港幣二十四元
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春季減肥八大招

http://www.dk68.com/post/1/279

春天如何減肥？下面介紹的8種減肥方法，可以把你在減肥過程中遭遇的痛苦降到最低，使你的付出産生事半功倍的效果。

一、食物采購大變身

如果家裏還有一堆不太健康的零食，或是家裏基本已經彈盡糧絕，你首要做的就是去買吃的。聽上去挺讓人高興的對吧，減肥不要先想著餓肚子，而是應當想著怎麽吃會比較健康。如果這一周會比較忙，就采購一周的食物。不要打著出去吃餐館的計劃，最好都在家裏進行(或是在公司吃自己做的食物)，關鍵在于自己控制什麽吃什麽不吃。采購的時候要買大量的蔬菜，綠色的，彩色的，越豐富越好(負卡路裏食物最好，應季的蔬菜最好)；水果(蘋果和橘子一定要買)，再買些白薯、山藥、栗子、土豆這樣的澱粉含量高一點的食物，為什麽，因為下面兩周你可能暫時要和米面告別一段時間。再買一些蛋白質豐富的食物，從雞蛋、雞肉、魚到各種豆子，豆制品、豆漿、牛奶。還有就是番茄汁(低鹽的最好，買不到一般的也可以)。調味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉，大蒜等等，這些都是幫助燃燒脂肪、提高新陳代謝的食物。沒有零食，沒有面包，沒有糖。

二、低碳水化合物飲食2周：

少吃碳水化合物會立刻讓你減少水腫和水的重量，讓你在幾天以內瘦一圈。這不是長久之計，所以只是兩周。這裏說的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鮮的果蔬、澱粉類食物(白薯、芍藥、豆子)，但是澱粉類的還是要少吃。不要吃果脯，因為幹的水果體積小糖份極高。不要喝任何軟飲料。如果你有辦法計算碳水化合物的量每天(頭兩周)不要超過50-60克。水果最好限制在吃兩份，比如一個中等大小的蘋果和一個橘子；以後可以多吃，主要是因為糖分比較高的緣故。注意補充蛋白質，因為你的身體還是需要能量和營養的，蛋白質可以管飽時間長，你不容易流失肌肉(肌肉消耗的熱量比脂肪多)，而且蛋白質有幫助分解脂肪的作用。

三、喝大量的水12-16杯：

通常一天喝8杯水的說法在減肥的時候要加大。盡量多喝，不要喝咖啡，可以多喝綠茶、烏龍。一杯水是240毫升，所以你計劃一下，早上一起來喝一大杯檸檬水，然後早餐前再喝一杯，午飯前喝一杯，午飯前 20分鍾再喝一杯番茄汁兌水(據說可以幫助加快新陳代謝，我試過，覺得效果不錯，不過更多的可能還是因為所産生的保障感)。多喝水可以幫助身體排除有毒物質，還可以幫助“融化”脂肪。牛奶豆漿不能算是水，但是你喝不夠12-16杯的話，它們就可以勉強湊數。你會覺得上廁所次數很多，也是強迫自己起來多活動的一個辦法。

四、鍛煉在早上進行：

有幾個好處，一是早起雖然痛苦，但是你把今年最讓人痛苦的事(鍛煉)先解決了，一天感覺都會非常好。早上空腹鍛煉，比較容易消耗脂肪作為能量，而不是肌肉裏儲存的能量，也不是剛吃進去的碳水化合物。這也是為什麽頭兩周少吃碳水化合物的道理，讓身體必須從囤積的脂肪裏獲得能量，幫助最大化減脂。早上因為餓著肚子，所以運動量不能太強，快走、健美操這樣的有氧運動比較合適，力量型鍛煉可能不太適合，否則會眼冒金星。早上鍛煉還可以提高你一天的新陳代謝，所以調整一下作息時間，早起30分鍾，鍛煉一下吧。時間緊的話，早上鍛煉20-25分鍾，下班後再鍛煉20-25分鍾。在家看看新聞跳跳健身操，兩不誤。

五、找個同伴一起減肥：

有人每天和你討論減肥的心得和進步，互相督促，比一個人孤軍奮戰要容易。而且最好是你天天見得到的人，這樣大家的減肥效果一目了然，比較不容易偷懶松懈。
六、減肥的鍛煉方法：
如果不能早上就鍛煉，其它時間鍛煉要先做20分鍾比較輕的力量訓練，再做有氧鍛煉。因為身體通常要20分總後才開始使用脂肪中儲存的能量，這樣你一開始快走或是跑步，就開始燃燒脂肪了，腦子裏這樣想想都覺得感覺很好。

七、每隔2.5到3個小時吃一些食物：

一天5餐而不是3大餐。這樣你不會覺得太餓，當然每餐不是大吃大喝，盡量均衡，不過上班的時候比較難，那就多帶點酸奶、牛奶、水果來吃(烤的無鹽黃豆是個不錯的零食選擇)；周末的時候再好好做點豐盛的美食來吃吧。

八、獎勵自己
在一周的某一天吃一些自己最愛的食物，只要那天熱量不超標就好。女孩子應當不超過1500卡路裏。減肥也是付出和回報的過程，別搞得太辛苦太痛苦，那樣的話是堅持不了幾天的。

最適合秋季減肥的十大偏方

http://www.dk68.com/post/1/221

秋天到了，你是不是因為能將滿身的贅肉包裹起來而感到竊喜呢？其實秋冬更容易發胖，並且穿上厚厚的衣服還更顯臃腫！一直靠著節食和吃減肥藥來瘦身？不僅反彈快而且複胖之後更厲害？今天我要為大家介紹9種快速減肥瘦身的小偏方，讓你健健康康減肥瘦身，並且同樣可以收到顯著的效果哦！

速瘦偏方1：海帶瘦身

海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等等礦物質，對於重視健康美，尤其是對於想甩掉身上的贅肉及改善下半身曲線的女性朋友們，多多益善喔！

海帶含有大量的碘，這種礦物質有助於身體內的甲狀腺機能之提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。除了碘以外，鉀也是對於消除身體浮肉很有幫助的礦物質。鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀太少，造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。

除了海帶以外還有許多的海藻類食物都是我們可以多多選擇，比如說昆布(比海帶再大片點的藻類)、紅藻、綠藻、藍藻、褐藻等等，市面上有販售這些藻類的濃縮片或濃縮液，也可購買天然的海帶回家自己料理，不過任何有幫助的食物在烹調時，切記！盡可能採用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理，才不致於失去原有的瘦身目的哦！除此之外飲食也要盡可能均衡攝取，不可過分偏食，才不會矯枉過正哦！

瘦身餐蒜泥海帶絲
材料：水發海帶200克。

調料：蒜泥10克，醋15克，醬油10克，鹽0.5克，味精0.2克，香油3克。

做法：把漲發好的海帶洗淨，切成細絲，加清水煮透煮軟後加調味品拌勻即可。

速瘦偏方2：吃香蕉沾蜂蜜

香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因為沒做好調適而產生不良的反應。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等各項營養成份，慢慢地你的身體就會發出危險警報。

速瘦偏方3：吃葡萄柚

葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時間後自然瘦下來。不過如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅乾，防止因為空腹可能受不了的酸度引發的腸胃疼痛。

速瘦偏方4：喝檸檬醋

檸檬富含維它命才，可減少雀斑、黑斑的發生率，並有部分美白效果。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果飯後小喝一杯確實能讓自己更美麗窈窕。但檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都會傷胃。

速瘦偏方5：吃“蘋果餐”

蘋果是低卡高營養水果，正因如此，許多人用來做為減肥餐。要知道，蘋果和一般餐食比起來，熱量低了很多，當然會瘦下來，但長此以往，營養的不均衡會讓身體吃不消的，而且一旦停下來，體重也會慢慢地回升。

速瘦偏方6：只吃芭樂和番茄兩種水果

營養師所開列的減肥譜，是根據每個人不同的體質和需求做調整的，並不是一成不變，搭配的水果也是因人而異的。所以，絕對不是只有芭樂和番茄才會被列入減肥菜單。

速瘦偏方7：吃菠蘿

菠蘿富含維它命B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話，可以在飯後吃一些，切勿在胃袋空空的時候食用，否則很容易被酵素傷害。

速瘦偏方8：吃酪梨

酪梨含大量的不飽和脂肪酸，容易讓人產生飽足感，短期用來減肥，的確有瘦身的作用，只是之後不能一下子恢復正常飲食，否則暢胃會產生不適應的狀況。另外，雖然酪梨中含的是植物性脂肪，如果吃得太多，累積的熱量也很可觀。 (順便再附送一個更好的偏方就是---只要在飯前30---40分鐘吃個犁的話《隨便什麼品種的犁》，吃多少都不怕胖了！！！）

速瘦偏方9：枇杷減肥妙用

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0．4克蛋白質、6．6克碳水化合物，並且含有維生素b1和維生素c，是很有效的減肥果品。

中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。以下介紹兩種枇杷的吃法：
枇杷膏

原料：枇杷肉500克，冰糖600克。

制法：將冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

枇杷粥

原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖適量。

制法：以水煮冰糖，隨後入淘乾淨的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。

20個密用秋季快速減肥食譜

http://www.dk68.com/post/1/222

轉眼到了深秋，是不是很慶幸厚厚的衣服能把你滿身的贅肉遮蓋住呢？千萬不要這麼想，不然你準會是一個瘦不下來的大胖子。小編介紹20個宮廷密用的快速減肥食譜，讓你輕鬆吃著瘦。

1、快速減肥食譜之全菇銀尖

用料：綠豆芽100克，金針菇100克，植物油5克，精鹽、蔥花、味精各少許。

制法：
①綠豆芽、金針菇去根，洗淨。
②鍋中放清水，煮沸後，將綠豆芽、金針菇投進去淖一下，徹乾水分，待用。
③炒鍋上火，將植物油燒至七成熱，投入蔥花炒出香味，熄火，放入綠豆芽、金針菇、精鹽、味精，拌勻即可裝盤上桌。

2、快速減肥食譜之蔥香芋兒

用料：小芋兒250克，植物油10克，蔥10克，精鹽、味精、鮮湯各少許。
制法：

①芋頭去皮，洗淨後切成小塊，蔥切成寸段。

②炒鍋上火，倒入植物油燒至六成熱，投入芋兒翻炒再加精鹽、鮮湯用文火煮熟，加味精、蔥段，拌勻即可裝盤上桌。

3、快速減肥食譜之火爆腰花

用料：豬腰250克，馬蹄爽25克，青椒50克，植物油50克（實耗10克），豆瓣醬5克，料酒、白糖、味精、精鹽、薑末、蔥花、澱粉各適量。

制法：

①豬腰洗淨去臊後，用直刀切成交*花紋，不切斷，然後再切成長條；馬蹄爽切成片；青椒去籽，洗淨後切成絲。

②將植物油燒至七成熱，放入豆瓣醬、姜、蔥，炒香，再投入豬腰煽炒如斷生後加入料酒、青椒絲、馬蹄爽片、精鹽、味精、白糖、鮮湯，最後用水澱粉勾芡即可裝盤上桌。

4、快速減肥食譜之子薑牛肉絲

用料：牛肉250克，子薑200克，蒜苗20克，泡海椒15克，鮮湯20克，植物油50克（實耗10克），豆瓣醬5克，精鹽、醬油、料酒、味精、水豆粉、蘇打粉各適量。

制法：

①牛肉洗淨後切成2寸（6.6厘米）長的細絲；子薑去皮洗淨後切成一樣長的細絲；蒜苗切成節，泡海椒切成絲。

②在牛肉中加人小蘇打粉、精鹽、料酒、豆瓣醬水、豆粉碼好；另在一個碗中倒人醬油、料酒、精鹽、味精、胡椒、鮮湯、水豆粉，調成計。
③將植物油燒至七成熱，下牛肉絲炒至斷生後，瀝去多餘的油，在炒鍋中留少量的油，放入差、蒜苗、對海椒翻炒數下；倒人滋汁，待收汁時即可起鍋裝盤上桌。

5、快速減肥食譜之紅醬鶉蛋

用料：鵪鶉蛋20個，蒜10克，番茄醬50克，植物油50克（實耗10克），蔥花、精鹽、味精、麻油、白糖、鮮湯、水豆粉各少許。

制法：

①將鶴鶉蛋煮熟後，剝去蛋殼；番茄醬倒入碗中待用。

②將精鹽、白糖、胡椒粉、麻油、味精、鮮湯、水豆粉調成汁，待用。

③炒鍋上火，將植物油燒至七成熱，倒入鶴鶴蛋，炸至表皮金黃時撈起。鍋內余少量的油，放入番茄醬炒出香味，下薑米、蒜米、蔥花，炒出香味，倒入調好的滋汁。滋計收縮時，倒入炸過的鶴鎢蛋，翻炒均勻即可上桌。

6、快速減肥食譜之土豆雞絲

用料：雞腿肉200克，土豆150克，青椒50克，植物油10克，精鹽、料酒、味精、白醋、鮮湯、豆粉各適量。

制法：

①雞腿肉洗淨去骨後切成細絲，碼上精鹽、味精、料酒和豆粉。土豆去皮洗淨後切成絲，浸在水中。青椒去蒂，洗淨，切成絲，待用。

②土豆絲投入沸水中淖一下，撈起待用。

③將植物油燒至五成熱，投入雞絲、土豆絲、青椒絲，倒入料酒、白醋、鮮湯、精鹽，味精，煮熟即可上桌

7、快速減肥食譜之青豆素三絲

用料：青豆500克，鮮筍100克，蘑菇50克，豆芽50克，水豆粉5克，鮮湯500克，植物油5克，精鹽、味精、薑末、蔥、麻油各少許。

制法：

①青豆洗淨瀝去水分；鮮筍、蘑菇、豆芽洗淨，去根，切成絲；蔥洗淨切成蔥花。

②炒鍋上火，倒入植物油燒至七成熱，放入薑末、蔥花炒出香味，摻鮮湯燒沸後，加入青豆、筍絲。蘑菇絲、豆芽，燒沸後加入精鹽、味精、麻油，待青豆煮軟後，加水豆粉勾英，即可裝盤。

8、快速減肥食譜之鮮藕肉丁

用料：鮮藕250克，豬瘦肉100克，植物油20（實耗10克），精鹽、味精、蛋清、蔥花、水澱粉各適量。

制法：

①豬瘦肉洗淨後切成花生大小的丁．放在大碗中，加入精鹽、蛋清、澱粉和勻；鮮藕去皮洗淨後切成與肉丁同樣大小的丁

②炒鍋上火，加油燒至七成熱，將肉丁投入炒斷生後，加入藕丁；加鮮湯、精鹽、煮沸．待藕丁斷生後即可加味精、蔥花、水澱粉句漢．起銀裝墩即可食用。

9、快速減肥食譜之豌豆尖蛋花湯

用料：豌豆尖250克，雞蛋1只，麻油5克，精鹽、味精、鮮湯、蔥花各少許。

制法：

①將雞蛋磕入碗中，加精鹽、味精，攪勻待用。

②將鮮湯煮沸，投入洗淨的豌豆尖，隨即將雞蛋沿鍋邊倒入，邊倒邊攪動鮮湯。待豌豆尖斷生後，加入麻油、味精、精鹽、蔥花即可起鍋裝盆。

10、快速減肥食譜之清水煮魚片

用料：鮮魚肉250克，沙拉醬20克，蛋清、精鹽、蔥、味精、薑米、干淀粉、料酒各少許。

制法：

①魚肉洗淨，除去大刺後切成薄片，加入料酒、精鹽、蔥、薑米、蛋清、味精、澱粉拌勻，待用。

②將清水煮沸。倒入魚片，片刻即可起鍋（時間長短可視個人喜好而定）瀝去水分，裝入盤中，和沙拉醬即可食用。

11、快速減肥食譜之板粟燒青筍

用料：青筍250克，板栗肉250克，植物油50克（實耗5克），精鹽、味精、鮮湯、澱粉各少許。

制法：

①青筍洗淨去皮後切成小丁；板栗洗淨後。瀝去水分。

②炒鍋上火，將植物油燒至六成熱，倒入板栗炸至金黃色。

③在鍋內留少量油，倒入青筍丁，微炒後加入板栗、精鹽、鮮湯，煮沸。用小火將板栗煮軟後即可加入味精，加澱粉勾熒即可裝盤上桌。

12、快速減肥食譜之番茄雞片湯

用料：雞腿肉250克，番茄400克，鮮湯300克，精鹽、味精、蛋清、澱粉、麻油、蔥花各少許。

制法：

①雞腿肉洗淨後切成薄片，番茄洗淨去皮後也切成片。

②在雞片內加味精、精鹽、澱粉、蛋清和勻；待鮮湯煮沸後投入雞片，片刻即可撈出。在鮮湯中投入番茄片，用小火煮出酸味，再加入雞片、味精、精鹽、蔥花、麻油即可起鍋。

13、快速減肥食譜之白玉蝦皮羹

用料：豆腐250克，蝦皮25克，青豆50克，番茄50克，精鹽、味精、蔥花、水豆粉、鮮湯、麻油各少許。

制法：

①豆腐洗淨切成小丁，投入沸水中爆一下，去除豆腥味；番茄洗淨去皮後也切成小丁；青豆洗淨；蝦皮洗淨後泡於溫水中。

②將鮮湯煮沸後，投入豆腐丁、精鹽、煮沸，加入番茄丁、青豆、蝦皮、麻油、味精、蔥花，用水豆粉勾成薄芡，即可裝盤上桌。

14、快速減肥食譜之八寶紅苕泥

用料：紅薯250克，青豆20克，番茄20克，蝦仁10克，馬蹄爽10克，鮮蘑菇20克，炒花生20克，植物油20克（實耗10克），花椒5粒，精鹽、味精、蔥花各少許。

制法：

①紅茗洗淨去皮後，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，再搗成泥狀。

②蝦仁放入清水中煮熟，青縣也煮熟；否加切成小丁；馬蹄爽也切成小丁；鮮蘑菇也切成小丁。

③炒鍋上火，將植物油燒至七成熱，投入蘑菇、番茄、蝦仁、青豆炒軟，撈出；在鍋中留少許餘油，倒入紅苕泥，加精鹽、味精．炒勻盛人盤中；放入蝦仁、青豆、番茄、馬蹄爽、蘑菇、蔥花，即可食用。

15、快速減肥食譜之黃豆雞絲湯

用料：黃豆100克，雞腿肉100克，精鹽、味精、蛋清、豆粉、蔥花、麻油各少汗。

制法：

①將雞腿肉切成絲，和入豆粉、精鹽、味精、蛋清，調勻待用；黃豆洗淨，浸泡於冷水中2小時～3小時。

②在炒鍋中加入清水，燒沸後投入黃豆，用小火燜至黃豆酥軟，轉為大火，投入雞絲，攪散，加入精鹽、味精、水豆粉，勾成薄芡，起鍋後撒入蔥花即可食用。

16、快速減肥食譜之紅綠皮蛋羹

用料：番茄100克，綠色蔬菜100克，皮蛋1個，植物油30克（實耗5克），精鹽、薑米、蔥花、味精、鮮湯、水豆粉各少許。

制法：

①皮蛋洗淨去殼後切成薄片，番茄洗淨去皮後也切成片，蔬菜洗淨後切成2寸（6厘米）長的段。

②炒鍋上火．將植物油燒至八成熱，將皮蛋片炸起泡後，瀝去多餘的油，在鍋中摻入鮮湯，加薑米，煮沸後，放入番茄片和蔬菜，加精鹽、味精，燒沸，加蔥花即可起鍋即可食用。

17、快速減肥食譜之八寶小白菜

用料：小白菜250克，鮮筍50克，水發香菇50克，臘腸10克，雞腿肉50克，蝦米10克，鮮湯適量麻油5克，精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。

制法：

①小白菜洗淨後，去除老葉、黃葉，切成３厘米左右的段，用沸水淖一下，瀝去水分，晾涼待用；鮮筍、香菇切成寸段；雞肉、臘腸切成片。

②將鮮筍和香菇絲平放在碗邊，將小白菜放在碗中央，再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面，擺平放入蒸鍋中蒸透。起鍋後加入精鹽、味精、料酒、蔥花、麻油，將鮮湯煮沸後，淋在上面即可食用。

18、快速減肥食譜之素雞燒飯菜

用料：素雞250克，板栗250克，白菜心100克，水豆粉5克，醬油20克，植物油25克，鮮湯100克，白糖、精鹽、味精、料酒、薑汁各少許。

制法：

①素雞洗淨後，切成3厘米見方的小塊；白菜心剖開，切成３厘米見方的塊；板栗去殼。

②炒鍋上火，將油燒至七成熱時，放入素雞塊，炒至金黃色；再放入板栗和白菜心，煽炒幾下。加入鮮湯、醬油、薑汁、料酒、白糖，煮沸後，移到小火上燜10分鐘，最後用水豆粉勾英，加入味精，即可裝盤起鍋。

19、快速減肥食譜之腐竹香菇

用料：水發腐竹250克，香菇100克，青菜葉150克，植物油25克，精鹽、醬油、味精、白糖各少量。

制法：

①將腐竹切成2厘米見方的塊；將育菜葉也切成同樣大小的塊；香菇如果過大也要切小。

②炒鍋上火，將植物油燒至七成熱時，放人腐竹、青菜葉、香菇，煽炒，加清湯400克，用旺火煮沸後，加醬油、白糖、味精即可盛盤食用。

20、快速減肥食譜之豆腐皮腸

用料：鮮豆腐皮一大張，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，馬蹄爽（去皮）70克，豆干絲100克，青筍70克，蔥絲10克，薑絲10克，番茄醬20克，香油、料酒、精鹽、味精、花椒粉各適量。

制法：

①豆腐皮用溫水泡軟，切成3厘米寬、30厘米長的片，鋪平待用；將蘑菇、馬蹄爽、青筍洗淨後切成絲，連同豆干絲、蔥絲、薑絲一起放入盆中，加精鹽、醬油、味精、料酒香油、番茄醬、花椒粉和豆粉，拌勻。

②將豆粉、蛋清和成糊，均勻在豆腐皮上，將和好的各種絲，等量地放在豆腐皮的一邊，捲成卷，放入蒸籠中蒸15分鐘—20分鐘，取出晾涼，用斜刀切成薄片即可食用。

人體健康的五大神秘部位

醫學專家們認?，經常對人體五大保健區進行刺激，能有效地防治疾病，健身強體，益壽延年。

一、腋窩保健區：

腋窩是血管、淋巴、神經最多最豐富的地方。它的健身奧秘之處，在於受刺激後會使人大笑；笑時使各器官都能得到運動，促進血液迴圈，並使各器官充分得到養分和氧氣的交換，使大腦、心臟以及肺都受益匪淺。故專家們稱之為“腋窩運動”。

二、肚臍保健區：

肚臍常被養生學家譽為保健“要塞”。肚臍為神闕穴，中醫常用藥物貼敷肚臍，治療心絞痛、消化不良等病。經常按摩肚臍有預防和治療中風的作用，能袪病健身、益壽延年。

三、腳底保健區：

人的腳底有70多個穴位，6條經絡起止於腳上。科學家還認為：人的腳底有成千上萬個末梢神經，與大腦和心臟密切聯繫，與人體各部臟器密切聯繫，所以將腳稱作人的“第二心臟”，可見腳的保健的重要。經常彎彎腳趾、經常散步、踩鵝卵石、溫水泡腳等，都有促進腳部血液流暢，把遠端血推向心臟和全身，調節陰陽平衡，防治疾病，健身益壽之功效。

四、前胸保健區：

經科學家發現，前胸的胸腺是主宰人體整個免疫系統中最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出來的免疫活性□物質，能監視體內變異細胞，並毫不留情地將其消滅，故有強大的抗癌作用；同時又有抗感染的功能和抗病能力；對延緩衰老也有一定的作用。只要每天堅持用手掌上下摩擦前胸（上至頸部下至心窩部）100至200次，就會啟動胸腺，起到防病健身，袪病延年的作用。

五、脊柱保健區：

脊柱是養生學家極為關注的區域，它是人體兩條最大的經脈中督脈的行經之地。脊柱兩側的經絡與五臟六腑的關係極為密切。經常按摩脊柱，則可激發經絡的疏通，氣血運行，血脈流暢，滋養全身器官而健身。

相關網頁:
http://www.hongkong.com/zh_cn/health/bonny_hairdressing/base/11015502/20061018/13683709_4.html

優質植物蛋白質有助減重

一連串的節日和慶祝活動後，您是否發覺很多人才甚至包括自己)的身型暴漲不少？與此同時，夏天又即將來臨，於是很多人都會尋找不同的方法去減掉多餘的體重。以下，會為你解答一些有關減重的問題。

問：蛋白質如何助您減掉脂肪組織而不是瘦肌肉組織（Lean Tissue）?

答：在減重期間，攝取充足的蛋白質有助您保持瘦肌伕組織，加速新陳代謝。每磅瘦肌肉組織能為您消耗１４卡路里，而每磅脂肪組織只能為你消耗３卡路里。因此減掉脂肪組織而保留瘦肉組織，有助您在休息狀態下消耗更多卡路里；這稱為新陳代謝靜上指數或簡稱新陳代謝。

問：新陳代謝如何影響減重？

答：當您進食時攝取的卡路里較做運動及新陳代謝所消耗的多時，您的身體便會將額外的卡路里轉化為脂肪，儲存在您的體內。因此較高的新陳代謝有助您平衡卡路里的攝取和消耗量，以維持合適的體重，運動能強化您的肌肉，增強您在休息時燃燒卡路里的能力。

問：植物蛋白質或大豆蛋白質有什麼益處？

答：大豆蛋白質的天然結構有別於動蛋白質，這使其較動物蛋白質為您的血管，骨骼及腎臟帶來更有益的功效。此外，大豆蛋白質佝異黃酮，兩者均已被美國食品及藥物管理局（ＦＤＡ）認可能為心臟病健康帶來益處。

問：如果能攝取足夠和優質的大豆蛋白質？

答：立刻聯絡我們的健康顧問，為您訂做一個優質飲食指南。

上班族吃哪些零食不發胖

工作節奏快，三餐不定時導致不少上班族成了零食大王。如何科學地選擇辦公室零食，是關係到能否保持健康的大事。因為零食提供的能量和營養遠不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明顯高於正餐。所以，選擇零食也要講科學，應挑選有益健康的食品。

　　麵包和蛋糕是用麵粉、糖和少量的油製作的，含有豐富的碳水化合物和B族維生素，是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班，沒顧上吃早餐，就應該選擇這類食品，因為它們能為大腦細胞提供能量，使人聰明，提高工作效率。

　　水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食欲，幫助消化，治療便秘，對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時不妨吃個水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強人體免疫力。

　　酸奶不但營養豐富，還易於消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以獲得豐富的蛋白質和鈣。

　　不少女白領喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子，它們含有豐富的蛋白質、碳水化合物和礦物質，但脂肪含量較高，不宜過多食用。

　　漢堡包、比薩餅、速食麵等速食食品，含脂肪和熱量較高，維生素和礦物質很少，營養價值不高，肚子餓時可用以充饑，但不宜多吃，不然會長胖，還容易得心腦血管病，危害健康。

　　上班族在選擇零食時要注意營養和科學搭配。特別需要強調的是：上班族一定要吃好3頓正餐，攝取平衡膳食，零食只是輔助食品，不能當飯吃。

對付水腫型手臂的運動和飲食方法

不瞭解清楚你到底是哪一類的胖胖手臂，再怎麼節食運動可能都是白費。見招拆招之前，先做以下小測驗。
1.橡皮筋捆綁法：用綁頭髮用的圓口橡皮筋發圈套住上手臂數分鐘，取下後，痕?很深並且久久不消?
2.燈照透光法：將手臂向前?起，跟身體保持垂直，用強力白光手電筒從手臂外側照射，是不是發現手臂內側也變得很透明?

如果你的答案是yes，那麼幸好，你是最容易迅速瘦手臂的水腫族。只要改善生活習慣，加速手臂的血液迴圈，保持身體良好的新陳代謝，很有希望一個禮拜就變成超級窈窕的瘦美人哦!

不愛運動的電腦族MM最易長出水腫手臂

　　水腫族的胖胖手臂最明顯的就是手臂內側，按壓上去缺乏彈性，常常有腫脹感，嚴重的時候甚至覺得有些麻痹。並且今天的手臂可能明顯比昨天粗!

　　水腫族的手臂通常是因為血液迴圈及代謝不暢，淋巴阻塞，或者長期姿勢不良造成的。檢查你的日常餐單，是否熱愛吃鹽分高的食物，睡前喝水過多呢。通常辦公室的電腦OL和不愛運動的女生，最容易成為水腫族.
消除水腫手臂可以通過刺激淋巴腺來完成
淋巴迴圈運動法

　　要收緊上胳膊，先按摩淋巴腺，使手部積存的水分與代謝廢物流失，讓臂部瘦下來。按摩的基本法則，是從手腕刺激到手臂根部，不要太過用力，以輕柔摩擦程度的力道進行即可。另外，手肘亦是淋巴管集中的部位，必須用心保養。

　　動作一：坐在椅子上，左手輕輕握拳，在右手外側以敲擊的方式，從手腕一直刺激到手臂根部。換手臂敲擊，兩邊各刺激3-5次。

　　動作二：用左手抓住右臂外側，從手腕一直到手臂根部，以抓緊、放鬆的方式緩慢往上刺激，換手臂，兩邊各握3-5次。

　　動作三：將左手的拇指貼於右手肘的內側，輕輕按壓約10秒。然後換另一隻手。右手肘內側淋巴豐富，輕壓可以促進停滯的淋巴液流通。

　　動作四：取一條乾燥柔軟的毛巾放在肩口，經由胳膊外側緩緩往手背擦拭過去，再由手掌通過胳膊內側，往腋下擦拭上去。這個簡易毛巾迴圈法不同於以上的手部按摩，它更注重手臂的“氣的迴圈”，以毛巾來摩擦可以使停滯的手臂能量變得通暢，加速新陳代謝，有效消除浮腫和脂肪。

　　只要加強血液和代謝迴圈，就可以改善水腫狀況。除了利用食療外，適度的按摩和簡單的拉伸動作也非常有效。

飲食排水法

紅糖西瓜脆餅　　材料：西瓜皮，紅糖少許

做法：將西瓜皮去掉綠色的外皮和紅色的瓜肉，只剩白色部分，切成小塊撒上少許紅糖，放入冰箱冷藏。大約1小時後，甜絲絲的紅糖瓜皮脆餅就可以吃了。

功效：西瓜皮是非常好的排水利尿食物，能夠清熱消水腫，製作極其簡便，最適合夏天食用，既能達到消除胖胖手臂的煩惱，又能當作美味又低負擔的甜品，一舉兩得。

紅豆薏仁湯　　材料：紅豆，薏仁，水

做法：大名鼎鼎的瘦身紅豆薏仁湯? 沒錯。將紅豆洗淨泡水，大約半小時後紅豆變軟，撈出跟薏仁一起加水燉湯，煮至鬆軟即可。
　　
功效：紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分，但因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合溫性的紅豆，對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效。不過千萬不要貪圖口感而加糖，糖可容易發胖的哦。

每天八杯水的健康

http://www.healthcometrue.com/health1_06.html

人類身體中的水份差不多佔90%有多，而體內水份會隨年齡老化漸漸減少；嬰兒時體內水份若有9成多，但五六十歲後則會減至6~7成左右，切記多飲水。

健康飲水式

真正有效的飲水方法，是指一口氣（或一次過）將一整杯水（約200-250毫升）喝完為止，這樣才可令身體真正吸收使用。當然，所謂一次過飲水並非一定要一口氣喝完。如果只隨便喝一兩口來「止渴」，對身體根本無濟於事。

飲好水

儘量避免常飲蒸餾水（一般蒸餾水的水性太酸，容易傷害身體，對腎臟較弱的人士則更為不利），可選擇優質的礦泉水。如可以的話，飲用鹼性水對人體最有利；否則，在家用濾水器過濾後煮熟再喝亦無不可。總的來說，如沒選擇，飲比不飲好！！
飲暖水

夏日炎炎，很多人都會選擇飲冰水，又或特意在水中加冰飲用。其實冰水對胃髒功能不利，飲和暖開水更為有益，因為這特別有助身體吸收使用，更有助腸胃消化。

空腹飲水

當然，飲水隨時都可以，口渴時才飲用往往只能解渴，未能濟事。有效的飲水方法乃在空腹時飲用，水會直接從消化管道中流通，被身體吸收；吃飽後才飲水，對身體健康所起的作用比不上空腹飲水好，試試看吧！

能放能收

上班一族常常會因工作關係疏忽了飲水，又或者為了避免「借尿」小休的猜疑而寧願不喝水；在此特別奉勸各位朋友切勿以「常去廁所」為理由而避免喝水。長此下去，膀胱和腎都會受損害，容易引起腰酸背痛。只要慢慢養成飲水習慣，膀胱接收慣了，上廁所的頻率自然也漸漸減少。但每天喝八杯水，上廁所七至八次亦屬正常，是新陳代謝必須的更替。

飲水時間表

有規律地為身體加添水份絕對百利而無一害，很多人會投訴一日飲八杯水很困難，以下詳列飲水時間表作參考：早上起床：兩杯（非常重要！身體排汙靠曬佢！）
10:30am ：一杯

午飯前：一杯

3:00pm ：一杯

5:00pm ：一杯

晚飯前：一杯

睡前一小時：一杯

切記飲水之道，並不在乎滿足喉乾頸渴，口乾時才喝一口水根本毫不濟事。水之於身體，就好像氧氣般重要。給身體喝水，是延年益壽的不二法門；給身體喝水，是亮麗皮膚的基本原則。為了健康，為了美，水，又那有不喝的道理呢？

吃出窈窕:韓式有色食物瘦身法

http://www.healthcometrue.com/health1_12.html

紅綠黑，三種顏色三種減肥功效，讓你的窈窕身材吃出來。

紅：促進新陳代謝，快速燃燒體內脂肪

　　紅色食物能夠促進新陳代謝，使蘊含在食品中的脂肪直接燃燒。與此同時，堆積在體內的脂肪也容易燃燒。也就是說，可塑造"不易胖，又可輕鬆瘦下來"的體形，是減肥不可或缺的。還能夠促進血液迴圈，增強免疫力，給予細胞以活力，對於改善冷手症與抗衰老效果明顯。
代表食物：辣白菜，辣椒粉，辣椒拌飯醬，紅辣椒，味噌醬，番茄，紅柿子椒，紅辣椒粉，胡蘿蔔等。

綠：排出積存廢棄物，淨化身體使之清爽乾淨

　　綠色食品的淨化力很高。排除體內積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補充維他命和礦物質，激發體內原有動力，促進消化，吸收，排出的規律化。對提高
　　減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。

代表食物：雪裏紅，萵莒，捲心菜，貝殼菜，韭菜，豆瓣菜，菠菜，小松菜，香菜，春菊，柿子椒等所有綠色蔬菜，蘿蔔，白菜，豆苗，大蔥等。

黑：給虛弱的體質補充能量，提高免疫力

　　黑色食品在滋養身體，強化免疫力方面效果卓越，能夠有效改善虛弱體質，體內得到淨化的同時，還能提高身體的自然治癒能力。從而增強細胞活力和免疫力，打造活力十足的年輕體質。此外，還可以促進荷爾蒙分泌和協調身體平衡，美膚效果出類拔萃。

代表食物:黑芝麻，海藻類(裙帶菜，裙帶菜葉，海苔，褐藻，羊棲菜等)，黑豆，蘑菇，木耳，幹蘑菇，蛤蜊等。

常吃堿性食物有利于減肥

在正常狀態下，人類的血液和體液都稍偏鹼性，pH值保持在7.35-7.45之間，此時人體健康狀態最佳。人體本身有一個調節酸堿平衡的系統，可以保證人體在合理飲食條件下的酸堿平衡。日常膳食應該多吃鹼性食物。以下介紹常見的酸性、鹼性集中性食品。

酸性食物：

　　食物的酸鹼性是由食物經人體消化、吸收、代謝後的產物所決定的。一般來說含氟、氯、硫、磷等非金屬元素較多的食物，稱為“酸性食物”。例如：肉禽類、蛋類、魚類、糧食、油脂、花生、白糖、啤酒等。這些食品中的硫、磷含量高，在人體內代謝後形成硫酸、磷酸，使體液的酸度升高。

鹼性食物：

　　含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素較多的食物，稱為“鹼性食物”。例如：蔬菜類(冬瓜、番茄、南瓜、黃瓜、蘿蔔、菠菜、白菜、捲心菜、油菜、芹菜、蓮藕、洋蔥、茄子、馬鈴薯)、水果類(蘋果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、檸檬)、豆及豆製品(豆腐、豌豆、大豆、綠豆)、蘑菇、竹筍、栗子、茶葉、咖啡、葡萄酒等，特別是海藻類如海帶、紫菜等，所含礦物質遠遠高於蔬菜水果，紅薯是強鹼性食物。這些食物中的有機酸參與體內代謝，在人體內氧化後，會產生氧氣、二氧化碳和水排出體外，剩下的金屬離子能使體液的鹼度升高。

中性食物：

　　食物所含的金屬元素與非金屬元素基本均衡，進入人體後代謝產物的酸鹼性基本平衡，稱為“中性食物”。例如：牛奶、蘆筍等。

橙子減肥方法吃出瘦美人

http://jianfei.tujidan.org/

发贴者開心时间：上午12:36 2009年10月19日星期一标签：減肥方法 , 減肥產品 , 減肥纖體 , 減肥藥 , 減肥運動 , 減肥醫生 , 減肥餐 , 減肥餐單 , 西柚減肥餐單 , 跑步減肥

吃橙子也能讓你擁有好身材，做個瘦美人哦！橙子減肥法幫你速效減肥，健康減肥！想做瘦美人的你快來看看這個簡單的速效減肥的橙子減肥方法吧！一起來健康減肥！
橙子顏色鮮豔，皮薄汁多、酸甜可口，營養豐富，是維C含量較高的水果。是目前市場上最受青昧的水果，它主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙，它們減肥效果都一樣，可供我們自由選擇。橙子的成熟期為每年3-11月份，馬上就到了橙子盛產期，就讓我們一次吃個夠，一次瘦到底吧!

橙子的減肥原理：

橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的慾望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚毒素。

NO.1橙子日常減肥法

早餐起床後喝1杯加了少量鹽的溫開水，然後再吃1個雞蛋+1碗粥。
午餐1碗蔬菜湯+1條魚肉+1碗米飯。下午餓的時候可以吃1個橙子或者1杯果汁。
晚上1盤素菜+1碗米飯。 1小時後吃1個橙子即可。
以上吃法可長期食用，不管你是為了減肥還是保持身材!蔬菜可根據自身喜好進行搭配，但盡量不要吃多油的食物，平時也要伸伸胳膊，動動腿，這樣才可永保苗條身材哈!
適合人群：特別適合橘皮組織型肥胖的MM。

親身體驗：一讀者妹妹這樣“大吃”兩週後發現自己不只是瘦了，而且皮膚還更有光澤了哦!想瘦得美美的你不試一下真的很可惜也!

NO.2橙子速效減肥單

早餐西紅柿一個、熟蛋一個、一杯鮮榨果汁。

午餐蒸蛋一碗、西紅柿湯1碗、鮮橙一個。

下午茶鮮榨果汁一杯。

晚餐番茄一個、熟蛋一個、鮮橙一個。

在採用此減肥法的時候最好不要吃其它食物，可喝清水。兩餐之間可加一杯鮮榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，這個餐單只可用四天，然後停止兩星期後再用。停止用的那段時間你可以綠色蔬菜和水果為主。
適合人群：想快速瘦身的姐妹都適合。
親身體驗：編輯部一靚女採用白醋加此法，兩個月瘦了20斤，驚人的瘦身速度讓我們都不相信，所以現在推薦給姐妹們。記住管住嘴巴，肥肉掉光光。

NO.3橙子健康減肥湯

原料：橙子l000克，生薑50克，檀香末25克，鹽20克，甘草末50克。

做法：橙子連皮切作片，生薑切片，然後一起煎水，30分鐘後放入以上調料即可。

此湯能寬中理氣，消除肥胖。每次服用1碗，每天三次。在服用此湯時，要保持愉快的心情，多做運動，全身有出汗的感覺最佳。

適合人群：中型肥胖的MM。

親身體驗：我把這個配方曾經介紹給一個公司的美女，據說，有五個MM一起用。兩個月的時間，有三個瘦了15斤，一個12斤，一個8斤。看來此方的減肥效果還比較不錯哦!

溫馨提示：肥胖的原因與消化系統紊亂而積聚脂肪、廢物與毒素有關。酸鹼平衡可改善身體的消化、吸收、新陳代謝及排泄系統，但進食之前必定要知道食物是酸性、鹼性或中性。橙子飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

不同膚色的飲食瘦身方案

英國營養師Elizabeth Gibaud一直研究面色和健康的關係，她認為從一個人的面色，可以判斷出他身體缺乏什麼礦物質、身體不可接受什麼食物、知道消化系統出現什麼問題等。不同面色更可反映出不同的身體狀況，亦會顯示出身體不應再吸收什麼食物。因此，擁有某一類型面色特徵的人，應針對性地進食不同的減肥餐單，從而補充身體內缺乏的礦物質，平衡新陳代謝率和體重。很多明星、歌星和政客都對此減肥方法讚不絕口，琦溫斯莉更是擁護者之一。

分析面色的步驟：
　　
1. 完全卸去臉上的妝容。

2. 對著一面足以照到整個臉龐的大鏡子。　　

3. 若是長髮的話，要束起頭髮。

4. 找一個光線充足的地方。

5. 先觀察發線附近的?色和膚質等。

6. 再觀察前額。

7. 然後觀察眼睛和眼睛附近的皮膚。

8. 最後觀察鼻頭和鼻翼、雙頰和下巴等位置。

第一類面色：偏黃

面部特徵：
　　
1. 面色較黃(尤其於額頭和顴骨位置)
2. 耳朵經常發紅
3. 鼻子經常發紅
4. 唇部附近的皮膚?色比較黃
5. 舌部較厚
　　
其他特徵：
　　
1. 有充足的睡眠都感到疲倦
2. 工作時很難集中精神
3. 容易感到噁心、作嘔

致肥原因：肝臟虛弱
面色偏黃，即表示肝臟虛弱，肝臟是身體排毒的機器，如果吃藥物過量、飲食不定時、會令肝臟負荷過重，或被堵塞，令人變得行動緩慢遲鈍，容易疲倦。　　
早餐：以無鹽牛油煮成的燕麥1碗　　
早上11點：選以下其中一款花茶沖泡：蒲公英、蕁麻。　　
午餐：以芹菜、香芹、紅蘿蔔、生菜做的色拉。　　
下午4點：浸有一塊檸檬的溫水1杯，檸檬皮或檸檬製品少量　　
晚餐：燒或蒸黑鱸魚半條，炒蔬菜少量。

第二類面色：偏紅

面部特徵：

1. 面色微紅
2. T區位常沾有油污
3. 毛孔非常顯眼和粗大
4. 雙頰下垂沒有彈性
5. 前額有橫向的幼紋(這表示消化系統有問題)

其他特徵：
　　
1. 吃飽後易有胃酸倒流
2. 雙腳常有異味

致肥原因：患慢性炎症　　

這類人通常是自己或家人患有風濕病關節炎這些慢性的炎症，皮膚因此而時常發炎，尤其天氣潮濕、吸收過多糖分和酒精後，都會引發炎症，而正確、針對性的飲食習慣除可以減肥之餘，亦可減少疾病帶來的痛楚。
早餐：有機燕麥1杯　　
早上11點：選以下其中一款花茶沖泡：蕁麻、蒲公英、白樺葉。　　
午餐：蔬菜湯，蔬菜可自由配搭，但一定要包括西洋菜，因這類人需要大量鈣。　　
下午4點：選以下其中一款花茶沖泡：蕁麻、蒲公英、白樺葉。　　
晚餐：烤茴香西芹配焗薯。
　　
第三類面色：蒼白

面部特徵：
　　
1. 面色蒼白，有時候會有點點紅色。
2. 眼眶下的皮膚呈白色。
3. 發線和前額的皮膚呈鱗狀。
4. 皮膚特別乾燥，尤其於眼皮之下和鼻梁之下。
5. 因體內濕毒，常生暗瘡。　　

其他特徵：
　　
吃奶類製品會敏感。　　
致肥原因：體內濕毒
　　
這類人可能患有濕疹等皮膚病，因他們的身體存有過多鉀氯化物，令眼皮上下方容易發紅；身體缺乏維他命C，令他們的心情很易變得抑鬱，應多吸收維他命A 、鋅(zinc)、維他命B和維他命C，避免吃令其惡化的食物如：棗、草莓、芒果、香蕉和蛋。　　
　　
早餐：肉桂或薑味的燕麥麵包1個　　　
早上11點：選以下其中一款花茶沖泡：蕁麻、蒲公英。　　
午餐：無鹽牛油焗薯1個，以海藻、蘿蔔、白菜、蘆筍做成的色拉1小碟　　
下午4點：選以下其中一款花茶沖泡：蕁麻、蒲公英。　　
晚餐：烤或蒸鱈魚半條，炒蔬菜：茴香、捲心菜、紅蘿蔔1碟

午餐：以芹菜、香芹、紅蘿蔔、生菜做的色拉。　　

下午4點：浸有一塊檸檬的溫水1杯，檸檬皮或檸檬製品少量　　
晚餐：燒或蒸黑鱸魚半條，炒蔬菜少量。

減肥方法貼士: 多做“立正”能減肥

http://www.healthcometrue.com/index.html

http://blog.tvdramazone.com/post/21/200

用“立正”這一動作健身可謂簡單、方便。多做立正姿勢能使全身筋骨、肌肉形成一條線，呼吸氣血暢通，猶如一座直立的煙囪，越直越高，越能排除廢氣;通過深呼吸使人體吸入大量氧氣，氧能助燃，能燃燒體內的脂肪，是對減肥最直接、最有效的方法。
　　
此外，保持良好的心態，能促進內分泌產生有益健康的激素，尤其是?類和乙?膽堿等。這種珍藏在人體內部的奇妙物質，會把全身的血流量、腦流量和神經細胞的興奮性等調節到最佳的狀態，從而增強機體的免疫功能和煥發青春的潛力。

第一，要腿直、腰直、背直、頸脖子直和兩肩平。立正姿勢，兩腳自然開立，做到腿、腰、背、頸形成一條直線，使全身骨骼、肌肉伸展，經絡血脈暢通。
　　
第二，兩肩下壓，兩臂垂直，盡力下伸，並緊貼兩體側，但手腕、手指要自然放鬆。

第三，頸椎向上伸，?高下頜，閉嘴，舌尖輕抵上齒齦。挺胸能擴大胸腔，啟動胸腺，增強抗體功能和免疫力。收腹和提臀對減肥和健身都具有重要作用。
　　
第四，頭正頸直，集中意念，雙目平視或微閉，做深呼吸12次(以後可慢慢增加到24次、36次)，使你全身氧氣充裕，還能刺激循環系統，給你帶來輕鬆的感覺。

世界公認10大健康減肥方法

想要曼妙曲線的女孩常常拿自己的身體當作試驗場，嘗試各種各樣“傳說有效”的減肥方法，難免傷身或者反彈得更胖，推荐一些具有“魔力”的減肥招式，只要你堅持一定能成功。下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。

減肥方法一、降低熱量的攝取：
營養學家認為，無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重；少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。

減肥方法二、少吃1口肉2個月減10磅：
專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。
與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認為，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個月內減輕體重10磅。然而，不是每個人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。

減肥方法三、減少食物的攝入量：
要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每週4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標語，注意提醒自己攝取食品的重量。

減肥方法四、每天1餐流食5週減10磅：
通常流食的製做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養。在醫生指導下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質，並要保證一日三餐。

減肥方法五、走45分鐘半年減10磅：
堅持每週5天，每天1次，每次在45分鐘內走5公里的路程，這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鐘內走6.5公里，則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時間散步”。其實，時間是擠出來的。心血管醫生指出：採用這種減肥方法可能會增加食慾。因此，散步之前或之後，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補充因出汗減少的體內水分。

減肥方法六、固定鍛煉：
每週進行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每週5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個月內減少10磅；跳舞，每週6次，每次1小時，可在4個月內減少10磅；游泳，每週4小時，可在4個月內減少10磅；騎自行車，每週4次，每次1小時，每小時15公里的速度，可在5個月內減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉，開始時要少做一些，以防傷害身體。運動量過大，會增加食量，這樣也達不到減肥的目的。

減肥方法七、力量訓練：
力量訓練能增強肌肉。肌肉越多，新陳代謝就越快。每週進行3次45分鐘的舉重鍛煉，可在10個月內減少10磅體重。為避免弄傷身體，應請教練幫助選擇適當的重量和製訂適宜的鍛煉計劃。鍛煉前後要做伸展運動，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數可逐步增加。
減肥方法八、降低熱量攝取與散步結合：

以蘇打水代替可口可樂，每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每週5次，每次45分鐘的5公里散步，則可在3個月內減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些，仍保持上述的散步，則可在7個星期內減少10磅體重。
減肥方法九、減少脂肪攝入與舉重結合：

這種方法可以消耗體內多餘的脂肪，保持好的體型，增長肌肉，加快新陳代謝，促進心血管的健康。每天少食20克脂肪，舉重20分鐘，每週進行3次，可在3個半月內減少10磅體重。
減肥方法十、最佳的選擇：

根據上述九種方法，制訂一個循序漸進和能夠保證實施的計劃，最理想的組合方案是控制脂肪的攝入，加強鍛煉和力量訓練。只要有信心並堅持不懈地去做，就一定能達到減輕體重，增強肌肉，促進心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入，每週進行3次散步，每次用30分鐘走3公里，每週做2次舉重鍛煉，每次40分鐘。如此組合，可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結合起來做，可能不太適應，不妨試著逐漸增減。

2010年3月23日星期二

Eng

2010年3月18日星期四

ART

http://www.operacity.jp/ag
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TRAVEL 旅色LuxuryStays　vol.07
次号Vol.08は「特別な宿で過ごすひととき」2010年4月20日（火）リリース予定

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